
Chaque aliment à un indice glycémique catégorisé en indice bas, moyen ou élevé. Plus l’indice glycémique est haut plus la glycémie augmente rapidement pour chuter ensuite rapidement et donc entraîner fatigue et faim.
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A l’inverse plus l’indice glycémique est bas plus la glycémie va augmenter lentement et baisser lentement permettant à notre corps d’avoir une glycémie stable sur un lapse de temps plus long.

A retenir :
🌼Pour éviter les fringales et le fameux coup de barre après le repas privilégier les aliments à indices glycémiques bas
🌼Moins de fringale, plus d’énergie = plus de chance de perdre du poids et d’adapté une hygiène de vie saine pour votre santé
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Qui essaye de manger IG bas ? Qui va essayer ? Des questions je répond sous le post 😁
Je vous conseil les livres de Marie-Laure André ainsi que son site internet Passion Nutrition : Minceur et bien-être. Je vous recommande aussi le site internet Megalow Food. Et la pâtisserie parisienne Les Belles Envies
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